Alors qu'elle est avec Nicolas, Blanche cherche dans un livre de cuisine la recette du gâteau préféré de Johanna : « Il y avait une façon bien particulière de mélanger les ingrédients. Un tour de main astucieux et je m'en rappelle plus ». Le Docteur Berger lâche : « Ce n'est pas grave. Tu peux faire ta charlotte au chocolat. Elle est délicieuse ». La prof de français avoue : « Oui, mais ça me faisait plaisir de lui faire plaisir ». Le chirurgien cardiaque remarque plutôt qu'elle a l'air stressée avant le dîner. Blanche lui confirme que c'est le cas : « J'ai une réunion avec l'équipe pédagogique juste avant. J'avais complètement oublié. Je ne vais pas avoir le temps de faire les courses ni de préparer ce que j'avais prévu ». Son mari se propose de l'aider : « Et puis, si tout n'est pas parfait, ce n'est pas très grave. L'important, c'est qu'on passe une bonne soirée ». Blanche reconnaît qu'il a raison mais elle
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